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从日本七夕传说看其民族性的一面 (April 10, 2008)

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  最近了解到日本七夕这个节日的传说源于中国,确实又有所不同。

  中国的传说中,下凡的织女私自与牛郎成亲。王母娘娘知道后,将织女抓回仙界路途上,在前来追赶的牛郎面前用发簪划出一条天河——银河,最后只许他们一年一度鹊桥相会。

  而在日本的传说中,牛郎和织女在天帝撮合下结为夫妻,但婚后牛郎不再勤于放牛,织女懒于纺织,两人才被天帝分开。为了争取一年一次的相见机会,牛郎和织女从此努力工作。

  日本七夕故事既然源于中国,为什么又不同?在我脑袋里疑问了好久,都找不到答案。后来,我发现是我要找什么样的答案出了问题。我不该去找谁制造了这个不同,我只应该找这个不同的意义是什么就对了:

  日本人改变故事情节显然目的很明确:不能把牛郎织女的悲剧责任放在天帝一人身上,放到牛郎织女自己身上!你牛郎织女自己懒惰哦,当然应该受到处罚啦!

  天帝减轻了责任,甚至于没有责任了。统治者看到高兴:故事没有把矛头对准我们,给故事开绿灯吧!而且还教育了老百姓:你们自己懒惰,必然没有好果子吃,你们必须勤劳,你们必须努力工作。

  民间传说对于老百姓的潜移默化,往往是政府、官方教育效果所不及的。尤其是笃信迷信的封建时代!日本封建时代农民造反很少的情况,可能都与此类传说的教育感化有关。

  日本人的勤劳和奋斗的传统,也许应该从这些传说里去寻找答案。

  甚至他们明治维新的成功,也许与此多少都有些联系。

日本:温泉迷雾浪漫樱花缭绕 (February 20, 2008)

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  一个北纬40o的日本最动人的自然本真面目、一个至今仍然保留着传统生活智慧的世外桃源。默默地继承,田园、山村、森林和海边的街巷,让人仿佛回到了古老日本的原乡。和北京一样纬度的北纬40o的日本是位于本州岛最北部的北东北地区,包括青森、岩手、秋田三个县,这里三面环海,海岸、温泉、传统文化和世界遗产组成了丰富的视觉表现。东京喧嚣繁华的涩谷、京都古典且宁静的金箔寺、九州乡间的泥土芬芳仿佛依稀还留在记忆的深处,而这次日本本州东北部的樱花之行,又会有何等的意义呢?

  高速行驶的新干线从宫城县的仙台市直通福岛县的福岛市,日本东北地区的模样对于久居都市中的匆忙过客来说也许是非常模糊的,但大多人的脑海中都会有日本电视连续剧《阿信》中的那些经典片段。影片所描写的就是十九世纪到二十世纪期间发生在日本东北地区山形县的一个小山村里的故事,阿信的坎坷经历和奋斗精神曾激励着无数人。

  福岛市花见山公园,是日本东北部地区最著名的观赏樱花胜地。白色、粉色、黄色,各种颜色的樱花开遍了整个花见山的上上下下。阿部一男,建立这个景色优美私人公园的阿部家族的第三代传人,依然保持着祖先所流传下来的传统,每年在花见山种植大量的樱花,并且在尝试着培育各种新品种。他的目的非常简单,让更多的人理解樱花之美,理解日本文化。

  北部山形县米泽市的上杉城迹也是观赏樱花的胜地,离开花见山,大约1小时的车程就来到了。松岬神社的钟声由远及近,一对新婚的年轻夫妇身着日本的传统服装在樱花的掩映下拍摄结婚照,另外一对夫妇在双方亲友的陪同下在神社内举行传统的日本婚礼,接受着大家的祝福。樱花、和服、俳句与武士、清酒、神道教构成了传统日本的两个方面——菊与剑。在神社举行的这两场婚礼,这一切的元素都体现了出来。

  山林中的温泉迷雾

  日本是一个火山列岛,全国各地都有温泉,而北东北地区堪称是温泉王国,这里山峡深邃,地形复杂,温泉悄悄地涌出。森林里、海岸上、村舍中、驿站旁,独处的隐泉,没有华灯照耀,没有服务人员,有的是与山林的亲切和赋有幻想的温泉迷雾,却足以令城市人感动。

  日本东北的“奥之细道”是整个地区旅游的精华所在,而秋保温泉更是其中的重点。对于喜欢“泡汤”的我来讲,每次日本之行,温泉都是必不可少的。位于宫城县西北的秋保温泉,昔日曾经是仙台藩主的洗浴场,是日本东北十分著名的老温泉乡,因为治好了第29代钦明天皇的皮肤病而被代代相传。秋保温泉是沿着从仙台湾注入太平洋的名取川开辟出来的温泉疗养地,历史久远。据说其起源可追溯到6世纪。不老不死温泉在日本非常有名。它的露天风吕就在大海的边上,客人从岸上的宾馆出来,要穿着浴袍和拖鞋走过海滩上长长的石子路才能到达露天的池边。温泉池都不大,池水呈黄色,周围是海岸上的黑色礁石,温泉池外就是无垠的日本海。在这里泡温泉,将身子埋在黄色不透明的泉水里,落日把海岸染成一片金黄,身无一物 ,面朝大海,此时此境,所有的俗念都会被这天人合一的场景融化。

  虽然离仙台市的闹市区不远,但秋保地区的森林覆盖率达90% 以上。这里许多现代风格的旅馆散落在层层绿荫之中,充满了宁静安详的气氛。名取川的沿岸有许多风景名胜区,有以奇岩怪石令人瞩目的磊磊峡,以及秋保大瀑布,二口峡谷等等。其中磊磊峡位于秋保温泉的入口处附近,无论是春天的新绿还是秋日的红叶,都是美不胜收,令人赏心悦目。到了大雪纷飞的冬季,大小5个瀑布和奇岩怪石上白雪皑皑。秋保大瀑布落差55米,顺着步行小道下到瀑潭抬头仰望,可以体会到这个瀑布的雄伟气势,水流的轰鸣与飞溅的水花成了秋保温泉的象征。

  交通:从东京乘坐新干线到达秋田和盛冈,最快到达秋田的新干线约需3小时49分钟。秋田、青森、花卷都有机场,也可搭乘飞机前往。

  最佳时间:4月中旬到5月上旬是樱花开放的季节。

日本:尽享温泉 其乐融融 (November 20, 2007)

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  扎进温柔乡——箱根温泉

  全世界的温泉属日本的最有名,而日本温泉又属箱根的最有名。在中国有一句话是泡在温柔乡中,日本的文人骚客也都乐意去温泉乡里扎堆,最著名的当数川端康成,在伊豆汤岛写出《伊豆的舞女》与《温泉宿》。去箱根,两个季节最好,一个是春天樱花开的时候,一个是深秋红叶满山的时候。

  到了箱根,女儿就开始给我们介绍了,箱根有一句延续百年的口号:“我们是乡里的街道”。如果说东京是现代灯火都市的典范,那么,箱根就是对都市化的背离,传说经常有领导人来箱根泡汤。

  第一次亲密接触温泉

  听说日本的温泉是不允许穿衣服的。我是第一次泡温泉,比较好奇,穿着2层布的和服光着脚穿着夹脚拖鞋在过道里走,穿过过道到了温泉,先在里面冲淋,然后泡澡堂,等身体适应水温后,就进入外面的露天温泉。

  露天温泉大约像一个院子般大小,中间不规则的温泉池,旁边有假山绿树,全天然的环境里赤裸地泡在温泉里,有点刺鼻的硫磺味道,在我不短的人生里还是第一次。抬头望着蓝色的天空,窝在温暖的水里,那种惬意无与伦比,真是享受啊!

  出浴后享受丰盛和餐

  泡完澡浑身滑滑的,有点倦意,回到房间,喝杯茶,休息。晚餐时间到了,每人面前的食物品种很多,但很精致小巧,那位服务生教我们怎么吃和餐,先吃什么然后吃什么,每人一份牛肉是放在铁板上,底下一个酒精炉慢慢煮,每人一小锅饭也是当场用酒精炉煮的,什么都做到恰到好处,没有浪费,也没有太多,全部正好,精确到家了!

  贴士

  箱根是温泉集中地,节假日人会非常多,特别是汤本一带。而汤本又是上山的必经之地,建议不要坐巴士上山或者下山,可以坐铁道上山以后再转巴士。另外如果想购买旅游纪念品,可以在大涌谷买。箱根强罗宾馆泡温泉,住一晚,包晚餐和早餐,每个人18000日币,不包括来去的车费。

日本裸体节 (September 5, 2007)

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  裸体节又叫“会阳节”,参加者都是男性,他们只系日本传统的兜裆布,几近全裸。这一活动开始于江户时代末期。在众多几乎全裸的人中,有一名男子是全裸,人们相信,谁能摸到他,就会获得幸福。

  系兜裆布像上刑

  小小的兜裆布打开后居然有10米长,按照传统方法先在腰部横绕几圈,然后在两股间竖绕一道。系兜裆布得有别人帮忙,竖着的这一道要特别用力,系的时候同伴把布背在背上像用力拉车一样狠狠使几下劲,才能把兜裆布拉紧。多数被系的人都疼得嗷嗷叫。据说,兜裆布沾了水还会紧缩,让穿的人简直如同上刑一般。

  穿戴完毕,男人们喊着口号成帮结伙地出发了。在仪式中,想孤身一人抢到宝木是不可能的,一般都得结成团队共同行动。于是,同单位或者左邻右舍的男人各自结成一队,打着小旗浩浩荡荡地出发了。

  午夜一到,所有的灯火一起熄灭,两块宝木被一块儿从殿堂的二楼抛下,人群顿时像水开了锅一样沸腾起来,你挤我,我推你,有的人甚至骑在别人的身上。观众的情绪也受到了感染,在密集的闪光灯下狂喊,恨不得自己也冲进去。当宝木被人抢到后,人群渐渐地围成几个圈,慢慢地移动,走出寺院。争夺宝木的仪式就此结束。

  “宝木”的由来

  裸体节又叫“会阳节”,参加者都是男性,他们只系日本传统的兜裆布,几近全裸。每年2月的第三个星期,是举行裸体节的日子,而星期六晚上的活动是高潮,每年的这一天都有近万名男子赶来参加裸体争抢“宝木”的仪式,参观者也不计其数。“宝木”由6寸长、直径3寸的杉木挖成。人们对宝木痴迷的原因要追溯到1300多年前。据传,那时西大寺观音院刚刚建成,一位来自奈良的高僧将一种叫“修正会”的仪式传入此地。

  在这个仪式上,僧侣们把庙里的宝物用“牛玉纸”包好,放在千手观音像的背后,供奉14天,祈祷国家安定、五谷丰登、人民富足。仪式结束后,用来包宝物的纸由住持赠给年长的信徒。得到牛玉纸的家庭一年内果真顺顺当当、丰衣足食,于是,信徒们每年都来争抢牛玉纸,会阳节的风俗由此形成。到了500年前的室町时代,易碎的牛玉纸演变成杉木制成的宝木。当时的住持忠阿上人规定,由寺院抛下两块宝木,男性信徒自由争抢

日本文化:书道 (August 30, 2007)

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提起书法,相信不少人会认为它是中国独有的一门艺术。其实,书法在日本不仅盛行,更是人们修行养性的方式之一。

古代日本人称书法叫「入木道」或「笔道」,直到江户时代(十七世纪),才出现「书道」这个名词。

在日本,用毛笔写汉字而盛行书法,应当是在佛教传入之后。僧侣和佛教徒模仿中国,用毛笔抄录经书,中国的书法也随之在日本展开。圣德太子抄录的「法华经义疏」,就是受中国六朝时代书法风格影响的代表作。日本天台宗始祖最澄和尚从中国返国时,带回了东晋王羲之的书法作品,并将之推广。

唐太宗曾下令收藏王羲之的作品,一时间使王羲之作品身价百倍,遣唐僧和遣唐使回国时带回了大批王羲之的手迹。现今的「东大寺献物帐」内收藏的二十卷书法集中,大部分是王羲之的真迹。唐张怀瓘「书断.王羲之」,晋王羲之书祝版,工人削之,笔入木三分。孙过庭的「书谱」也有入木之术。古代日本人尊王

羲之为书圣,故将书法称作「入木道」。日本人喜爱王羲之书法风格现于言表,他们亲热地称王羲之为大王,称其第七子王献之叫小王。承继了二王骨风的,是平安朝的真言宗创始人空海和尚。他与嵯峨天皇、橘逸势三人被称为平安「三笔」,空海的「聋瞽指归」二卷更被指定为国宝。

平安中期,日本废除了遣唐使,随着假名(日本文字)的出现,书法也开始和化(日本化),书法界又出现了小野道风、藤原佐理和藤原行成,世人称之为「三迹」,「三迹」的书法成了后世书法的规范,并由此产生了多种书法流派。

和化书风创始人藤原行成创立了「世尊寺流」,历经七世,由于墨守陈规,而失去吸引力,留于形式,书法也从以贵族为中心而转向武士阶层。书法不仅要求雄浑有力,也要求速度要快。于是出现了以藤原忠通为代表的「法性寺流」,其势压倒了「世尊寺流」。其后,后京极良经承继忠通的风格,创立了「后京极流」。到了镰仓时代又出现了寂莲、藤原俊成、藤原定家等书法大家。


日本把「世尊寺流」、「法性寺流」等总称为「上代风格」,而将武士社会盛行的书法风格称之为「武家风格」,其代表者是源赖朝、源义经、北条时政等将军。

镰仓时代,在与宋朝做生意时引进了宋代的书法。如临济宗大师荣西禅师就师承了黄山谷的风格,曹洞宗的道元禅师将张即之的书法介绍回日本。以京都五山、镰仓五山的禅僧为中心的书法流派更是崇拜张即之和苏东坡的宋代风格。其后,一山一宁等僧又将元代风格带进了日本,为日本书法界增添了宗峰妙造大师、梦窗疏石等高僧的墨宝,世人称之谓「禅宗风格」。 「禅宗风格」长期流行于日本南北朝和室时时代的武士、官吏之间。

桃山时代,丰臣秀吉一统天下,使乱世造成的文化停滞情况得以恢覆,书法界出现了三名奇才近卫信尹、木阿弥光悦、松花堂昭乘,世人称为「宽永三笔」。

江户时代幕府奖励儒学,「唐风」再度盛行。江户末期出现了如市河未庵等职业教授书法的专家,「书道」就产生在这一时期,并成了日本固有艺道的代表。

日本观光-历史与文化胜地 (August 27, 2007)

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1、历史与文化胜地

奈良是8世纪时延续了约70年的古都,是神社、佛寺、佛像、雕刻、绘画等国宝和重要文物的宝库。其中供有高16.21米著名的奈良大佛(752年开光,后几经修复)的东大寺,五重塔在猿泽池投下美丽倒影的兴福寺,放养着许多鹿的春日神社等特别有名。此外,东大寺里还有一座叫正仓院的有着特殊防潮结构(称校仓结构)的木结构仓库。这里收藏着当时天皇的生前喜爱之物、东大寺寺宝、文书等奈良时代的美术品和从中国、波斯等地传来的珍品9000余件。奈良国立博物馆收藏的佛教美术精品是日本第一。奈良近郊有世界现存最古老的木结构建筑“法隆寺”。与此相邻的飞鸟地区是6-7世纪左右日本文化的诞生地,也是日本佛教的发祥地,散布着天皇的陵墓和古坟、史迹等。 1972年因发现重彩壁画而出名的高松古坟也在这一带。

京都从8世纪末起的1000余年间是皇宫所在地,有清水寺、三十三间堂、银阁寺、金阁寺、平安神宫、东西本愿寺、大德寺、西芳寺、龙安寺、京都御所、二条城、桂离宫等许多佛寺、神社和古迹,其建筑美和园林美吸引了来访的众多游客。京都还有东山、岚山、嵯峨野、加茂川等许多风景名胜和西阵丝绸、友禅印染、京都偶人、清水陶瓷、京都扇子等名特产品。

东京近郊的镰仓从12世纪末起约150 年间是武士政权的所在地。有鹤冈八幡宫、长谷大佛、建长寺、圆觉寺等许多古迹。

日本特地保留着一些在石墙、房屋、布局方面具有日本独特风格的古城。除有“三名城”之称的姬路城、名古屋城(因金 瓦而闻名,毁于战火后又经修复)、熊本城外,大阪城、松本城、犬山城(其望楼为存世最古之物)等也很出名。其中姬路城始建于14世纪中叶,后几经扩建。其规模雄伟、华美的纯白色 望楼更是出类拔萃,别名白鹭城。城廓石墙的基石, 多重达1吨左右,大阪城使用了特别大的石块。大阪城的石块皆从远在110 公里外的小豆岛运来,据传在搬运特重石块时使用了将石头吊在海里,依靠浮力、减轻重量的石钓船。

日本节日大观 (August 24, 2007)

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情人节 [节庆] 情人节在日本是相当受到青年男女的重视的。通常在这天女生会亲手制作巧克力或去买一些精制的巧克力及礼物等,来送给自己的男友或心仪的人。此外,还有一种称为义理巧克力的行事,这是一种同样在情人节送巧克力的活动,只是所送的对象是没有爱情成份在内的,而是借着这一天感谢平日的照顾及帮忙。此外,现在在这天也有男生送匿名花束给女孩的习惯。
白色情人节 [节庆] 三世纪时罗马皇帝因为要纪念于2月14日救了一对因为原本因违反恋爱结婚禁令而要被处死的恋人,因此设立了情人节。而在一个月后的3月14日,这对获救的恋人宣誓恋情将挚死不渝,为纪念这天于是另订为白色情人节。而此节日就从欧洲开始流传到世界其它地方。现在日本白色情人节是男生对女生表达心意的日子 。女生在2月14日情人节时会送礼物或巧克力给心仪的男孩,等到3月14日时男生若也对此女孩有所感觉,就会回礼予这位女孩。

  针供养 [节庆] 针供养是要给从事裁缝的女性休息的日子,也是要供奉平日来来回回缝衣的针的日子。一般来说是订十二月八日为针供养的日子,但也于有于二月八日也定为针供养的地区。对于平日相当忙碌的裁缝师而言,这天是非常宝贵的休息日。

  父亲节 [节庆] 父亲节与母亲节同样都是希望子女在节日这天能表达对爸爸的感谢及照顾。并同时提醒大家在平日就应好好的孝顺爸爸。根据调查在日本,父亲与孩子相处的机会越来越少,一方面可能是父亲一直都忙于工作,一方面也可能是父亲陪小孩子的成长的时间很少。因此,在父亲节这天有时会呼吁爸爸们利用机会与孩子多沟通。

  母亲节 [节庆] 母亲节是在每年五月的第二个星期天。1914年的时候,美国将这天定为母亲节后就一直持续到现在且流传世界各地。此外,相信从小到大大家一定都听过母亲节由来的故事也应相当了解母亲节的一切行事。在这天除了会妈妈红色的康乃馨及礼物外,在这天也特别要让妈妈好好的休息一番,藉此感谢妈妈平日的辛劳及照顾。但其实身为子女的我们在平日就应好好的孝顺妈妈,帮妈妈的忙,让妈妈天天快乐。

  愚人节 [节庆] 愚人节和圣诞节一样与日本历史其实无直接的关系,这些节日都是由欧美等地传过来的。在四月一日这天流传有对人说无心的谎言、开玩笑等把戏,因为把人都当成傻瓜一般来戏弄,因此称这天为愚人节。在这天可以稍微轻松一点,对于一些无理或有趣的玩笑就当作是游戏一般看待吧!

  震灾纪念日 [节庆] 大正十二年(1923年)九月一日午前11时58分,于关东及其周围的地方发生了一死伤约十九万人的惨痛大地震。而定每年的九月一日为震灾纪念日就是要在东京都墨田区的慰灵堂举行追吊式。

  防灾日 [节庆] 9月1日是防灾日。设定此一日子是因为不希望1923年9月1日,关东大地震那样的惨事再度发生。因此这天是全国各级学校、市政府、公司、地区的避难训练演习日。 广岛原爆纪念日 [节庆] 8月6日为广岛原爆记念日。此日除用来纪念在第二次世界大战中牺牲的人外,也是用来祈求无战事及各地一切和平的日子。

  长崎原爆纪念日 [节庆] 8月9日为长崎原爆记念日。此日是纪念第二次世界大战中在长崎原子炸弹的威吓下牺牲的人,并以此为借镜祈求无战事及一切和平。

  彼岸 [节庆] 彼岸一年之中有两次,分别是春分和秋分时夹在中间的一个星期。彼岸在佛教中的意思是「死者渡河的对岸」。而对还活着的人来说所谓的彼岸就是死的世界了。为慰藉已在对岸的先祖,就必须在彼岸的这段期间去扫墓。

  终战纪念日 [节庆] 第二次世界大战同盟国要求日本答应接受无条件投降。此消息是在1945年8月15日由天皇透过广播向全日本发布。现在这天成为终战记念日,主要是慰藉在战争中牺牲的人并也藉这天来记取不再有战争的决心。

  月见 [节庆] 在东方世界大都有赏月的习惯,日本在8月15日这天会准被有丸子、季节性水果等物品摆在窗边供奉月亮,然后再一边赏月。月亮高挂在澄静的秋空中会显得格外的美,对以农为本的日本人来说赏月的原意是祈求农作物丰收的行事,但现在已是纯粹的赏月而已了

  七五三 [节庆] 11月15日是祈求孩子健康成长的日子。在日本奇数是很吉祥的数字,所以对孩子成长而言这非常重要的奇数年,就很值得来庆祝。所谓奇数年对男孩来说是在三岁和五岁的时候,而女孩则是三岁和七岁的时候。当天,孩子会盛装和父母到神社参拜,接着会买装在画有鹤或龟图袋的红白细长千岁饴。「千岁」是千年之意,鹤和龟在日本则象征了长寿。此外,红和白对日本人而言是吉祥的组合,如此包装的千岁饴就包含了祈求孩子健康成长的意义在内。

  圣诞节 [节庆] 在日本也不只限基督徒,有很多人都会在圣诞夜与家人或男、女朋友互换圣诞礼物和一起享受丰盛的圣诞大餐。通常都还会准备有装饰圣诞节式样的蛋糕来庆祝。为刺激消费意欲各百货公司和企业在圣诞节前就会开始炒作所谓的圣诞节活动。大约在每年的11月后半起,百货公司和商店街就会装点的非常美丽,进而开始展开一连串的圣诞特卖。

  大晦日 [节庆] 所谓的大晦日就是一年的最后一天,也就是12月31日,在我们的说法里大晦日就是除夕。为迎接新年的到来家中大扫除的工作会到这天为止,在外的游子也会在这天赶回家与家人一同迎接新年。晚上近12时时全国的寺庙会开始敲108声钟声。因佛教认为人有108种烦恼,而敲这钟声可以除去人的烦恼,所以敲108次以除去所有的烦恼。因此晚上大家就会一边听这钟声一边吃祈求来年健康、长寿的跨年荞麦面。

  新年 [节庆] 在过新年的这段期间对日本人而言是非常重要的时候。学校、公司会有1~2星期的休假,这时在外的游子都会回家和家人团聚。而为迎接新年家里内外会大扫除还会准备门松、挂在门上的稻草绳、镜饼等应景的东西。此外,除夕夜寺庙响起的钟声,及所吃的跨年荞麦面也都是为迎接新年的到来。新年一到大家就会穿上和服到寺庙里参拜,祈求新的一年一切健康、幸福。另外新年时寄年贺状、拿红包也是充满乐趣的传统习俗。

  成人日 [节庆] 1月15日是成人日。是用来祝福刚年满二十岁青年男女的日子。在这天会举行成年礼,是意谓着小孩子成为大人并将被认可正式进入社会。成年礼依阶级、地域、性别而有各式各样不同的形式。女孩子方面这天会穿上华丽的振袖参加仪式。此外,在日本只要年满二十岁就开始有选举权、市民权,也被允许饮酒及抽烟。所以这天是一非常重要的日子

  建国纪念日 [节庆] 2月11日是建国记念日,也是一个属于国民的节日。所谓「建国」并不像美国独立记念日有其历史上的意义。其本意是根源于古时神武天皇的即位传说。相传初代天皇─神武天皇是在2月11日这天即位,于是视这天为日本国的开始,也就是定这天为日本建国日。第二次世界大战后以此节日无历史根据为由而废止,然而到了1967年后又再度复活,并一直持续到今天。

  春分 [节庆] 春分大约是在3月21日左右。在这天白天会跟晚上的时间一样长。日本为歌颂大自然的伟大及为疼惜生物,而将这天制定为属于全国国民的节日。春分这天的前后各三天加起来共七天称为「春的彼岸」。彼岸在佛教观点来说是指「世界极乐」的意思。在这段期间不管你是不是佛教徒都必须去扫墓。将墓整理的干干净净的再放上鲜花、插上线香来祭拜,是一种对故人灵魂的吊念。

  植物节 [节庆] 四月二十九日是植物节。这天原是庆祝昭和天皇生日的日子,但因天皇对环境问题非常的关心所以1989年起这天就改为植物节,且成为一个属于全国国民的节日。日本也从这天开始放黄金周的假期,期间有宪法记念日、四天国民休假日、儿童节、再加上星期六、日,是一个除了过年及暑假以外休假最多的一个星期。

  宪法纪念日 [节庆] 五月三日是宪法记念日,是为记念在1947年5月3日开始实施日本国宪法。日本宪法在第二次世界大战反省过后,在第九条中明定放弃战争与不拥有军队。但是为有自卫的能力,而允许拥有自卫队的存在。此外,日本宪法除了以和平主义为依归外,国民主权、尊重基本人权也都是日本宪法的基本精神。

  儿童节 [节庆] 五月五日是儿童节,以前称为端午节是庆祝男孩成长的日子。今天则成为庆祝所有小朋友成长的节日。在这一天只要有男孩子的家庭就会装饰有五月人形。另外还有插鲤鱼旗、泡菖蒲汤、吃粽子、柏饼等习俗。

  海洋之日 [节庆] 海洋之日为7月20日。1966年制定为国定假日。用以感谢提供资源的海及自然界。

  敬老节 [节庆] 敬老节是9月15日,这天在1966年时制定为国定假日。在这天大家会与祖父母、父母或其它上了年纪的人相聚,表达自己对他们的敬重。

  秋分 [节庆] 秋分是二十四节气之一。秋分在新历的9月23日,战前这天为举行秋季皇灵季大祭典的日子。战后这天则变为一个属于民众的节庆。以秋分为中心前后三日加起来共七天的时间,是追思祖先并在寺庙里举行法会的时候。在民间这时都会做些豆沙糯米饭团或丸子等分送给亲戚或认识的人,此外,还会到祖先墓前或庙里拜拜。

  体育节 [节庆] 1964年的奥运在东京开幕,为纪念这一天,1966年时就将每年十月的第二个星期一订为体育节。

  文化节 [节庆] 11月3日是纪念新宪法的公布,以及庆祝日本国内和平、文化发达的日子。

  勤劳感谢节 [节庆] 11月23日这天不是用来感谢所有在工作的人,而是要表达对勤劳的尊重、对工作成果的欢呼、以及国民之间互相表达感谢之意的日子。

  天皇诞生日 [节庆] 十二月二十三日是当今﹝平成﹞天皇的生日。庆祝天皇生日的仪式原称为「天长节」,是奈良时代光仁天皇勒令而开始的,之后曾废止了一段时间。到了维新政府的时候才又以四大节日之一的名目再次恢复,并在1873年的时候正式成为国家的节庆。随着时代的不同庆祝天皇诞生的日子也会随着不同,明治天皇时为11月3日,大正天皇为10月31日昭和天皇时则为4月29日。1932年的时候在上海日本租界举行天长节祝典时炸弹来袭,朝鲜司令官白川大将因而爆死。因为如此,战后废止了天长节,但将之改名为天皇诞生日而一直持续到现在。


日本文化精粹-樱式茶道 (August 4, 2007)

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 茶道,即品茶之道,是日本人接待宾客的一种特殊礼仪,也是日本的一种古典艺术。日本人通过品茶,进行思想上的交流,以加深感情。

  茶道不同于一般的喝茶品茗,除了因为它有交流的作用,还因为它有一套属于自己的严格程序和规则,包括对点茶、献茶、接茶、品茶、奉还,以及茶具的选择与欣赏,茶室的建筑与室内装饰等等,都有许多讲究。

  茶道在日本可谓家喻户晓、尽人皆知。其“道”中人约达1000万,将近全国总人口的十分之一。

  日本的茶道有繁琐的规程,如茶叶要碾得精细,茶具要擦得干净,插花要根据季节和来宾的名望、地位、辈份、年龄和文化教养等来选择。主持人的动作要规范敏捷,既要有舞蹈般的节奏感和飘逸感,又要准确到位。凡此种种都表示对来宾的尊重,体现“和、敬”的精神。日本茶道,便以这“和、敬、清、寂”四字,成为融宗教、哲学、伦理、美学为一体的文化艺术活动。

  茶具

  凉炉:主要是用来煮水的。为了沏茶首先要有开水。因此凉炉自然就成了茶具之首。煎茶道讲究"活火熟汤"。按照这个要求凉炉也被不断改良,发展至今。同时还为了满足随处可以作茶这一要求,凉炉也不断趋向于轻便,而且随处可以点火烧水。

  在煎茶道最盛行的时期,曾大量进口过中国的凉炉,并视为珍品。传说其兴起人就是江户时代初期人士——隐元禅师。其中主要是用白泥制成的白泥凉炉洁净高雅被人们爱用至今。照片上介绍的这个凉炉还配有荷叶形的盖子,这是为了防止风把炉灰吹起。这种带盖子的凉炉并不普及,但是一般都不是日本造的。

  茶杯:在日本,谈到茶具人们自然会联想到茶杯。由此可见茶杯在茶具中所占的地位。人们第一次把欣赏煎茶道时首先为其茶杯之小和茶量之少而吃惊。追求小而精这一点在日本煎茶界早有共识。可以说,在当时是为了确立煎茶道的独特的特征。为什么要使用小茶杯,各说不一。有人认为是使用了现成的酒杯,而有人则认为是受中国的工夫茶的影响。

  茶食

  对于日本人来说,喝茶则要备上点心。这似乎已成为习惯。相反如果诱人人的点心摆在眼前的话,则想沏上一杯浓茶。茶道的规矩是先品茶然后在吃点心。这是为了使劣带甜味的茶不被点心的味道遮盖。也正因此茶道用的点心比一般的点心稍小一点。有时也使用干果。

  山药豆沙点心 :山药也叫山芋。这种点心是把山药擦了以后,与面和在一起作皮。传说, 点心传自中国。在元朝林净因到日本时, 带来了制作技术。目前在日本有使用各种材料做的点心。但大部分都是里面放豆沙经蒸制而成的圆型点心。

  干糖果 :有平: 这是一种用白糖和糖稀熬成的糖果。 般制成花卉、水果的形状、以衬托茶会的季节特征。摁模型: 这种点心是把细面粉、白糖等材料 拌好后放在模子里压实后拿出。另外还有一种与摁模型差不多。也是用模子压成、这种点心一般成大刀形。

  茶花

  在日本,花材的来源十分丰富,但有一些花是禁止用作茶花的,比如像丁香花那样香气很浓的花,以防花香冲淡烧香的香气。颜色太红的鸡冠花也不采用,过于强调茶花的话会破坏整个茶室的艺术气氛。

  另外,四季不分或一年四季都有的花也不采用。还有一些茎部有刺的花也不能用。最有意思的是“金钱花”,由于它的名字有铜臭味,也被排斥在茶室门外。白色的山茶花可说是茶花之王。它的花形十分简洁,叶的形状也十分清爽,配上干枝很有野趣,给人一种娴静的感觉。山茶花有上千种,开放于冬季,是日本茶人最常用的茶花。

日本的婚礼仪式 (August 3, 2007)

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 本人的婚礼十分讲究,不惜花费重金。尽管日本社会不断进步,国家不断现代化,但日本人依然保留着婚礼的传统观念。

  最讲究门当户对

  在日本人看来,结婚不仅是男女双方的终身大事,更是男女双方家族的大事情,因此,人们在考虑婚姻问题时,总是十分注意男女双方是否"门当户对"。富贵人家的子女只有在婚配对象家庭的地位和财富与其大体相当的情况下,才会比较顺利地获得父母和家族的赞同和帮助。

  日本人的结婚仪式有神前结婚式、佛前结婚式、基督教结婚式及人前结婚式等。现在较为流行的是人前结婚式和家庭结婚式。

  城市:人前结婚式

  人前结婚式是一种新的形式,既不在神佛前,也不在家中,而是在公共场合举行,如宾馆、饭店、酒家等。新郎新娘在双方保证人随同下,来到结婚登记处,填写登记表,签字盖章,获取法律上的承认。随后,新郎新娘或双方家长提前两三个星期发出请帖。应邀出席婚礼的人,过去主要是父母、兄弟姐妹和其他亲属。近些年来,逐渐扩大到了朋友、工作单位的领导、同事。婚礼是新郎新娘向这些人表示谢意的一个难得机会,感谢他们过去的爱护、栽培和支持。

  婚礼上,新郎新娘穿着华贵的礼服,手捧鲜花,向来宾表示欢迎。出席婚礼的来宾也都是身着节日盛装,尤其是新娘的女友们更是打扮得光艳照人,使结婚典礼锦上添花。客人们依次向新郎新娘热情致贺词,有的还唱歌跳舞,为婚礼助兴。在优美的歌声中,新郎新娘陶醉在新婚的喜悦之中。在亲朋好友的一片祝福声中,新郎向岳母献鲜花,新娘向婆婆献花,双方都是用最真挚的情感、朴实的言语感谢对方的父母亲,表示永远铭记他们抚育自己爱人的恩情。当婚礼进行到尾声时,新郎新娘要向哺育自己成长的父母告别,这时母亲抱着儿子,妈妈搂着女儿,千叮咛,万嘱咐,热泪流淌,情真意切。欢腾的婚礼宴会一下子变得异常寂静,音乐声消失了,交谈声停止了,碗筷声听不到了,所有来宾都在注视着这催人泪下的离别,许多人被感动得洒下泪水。婚礼结束时,新郎新娘欢送客人,向每位来宾回赠礼物,回赠的礼物大多是一套化妆品、一套茶具或一包糖果点心之类。回赠礼物后,在客人的欢呼声、鼓掌声和祝福声中,进行"三三九次对酒饮"仪式,即新郎新娘用三对酒杯对饮三次酒,每杯三次饮完。饮酒结束,新郎新娘在客人簇拥之下,离开婚礼大厅,回到自己的家里。

  乡村:家庭结婚式

  家庭结婚式多在男方家中举行

  举行婚礼之日,新娘家要举行"告别宴会",招待近亲知已。当新娘离开娘家大门时,人们用扫帚将新娘的足迹"扫光",或在门口摔碎一只茶碗,甚至在门前挂起白色灯笼,以表示新娘婚后生活和谐,永不返回娘家之意。当在众亲友护送之下来到新郎家门口时,新郎已同亲朋好友等候在那里。此时,新郎新娘要进行拜水神、火神和灶神的仪式:共饮一杯男女家庭混合在一起的水、双双跳过院内焚烧着的一堆火、到厨房手拉手地绕灶台走三圈。这种习俗,意在婚后能得到水神、火神和灶神的保护。

  婚礼仪式要持续数天,最引人人胜的节目是闹新房。各地闹新房的做法不尽相同。有的地方用一只饭碗盛满饭,让新郎新娘当着客人的面共同食下;有的地方在新婚床旁安放模拟船和锚;有的地方在婚礼上放一张床,让新郎新娘当众举行"新婚入床式"……这些做法均寓意新郎新娘婚后能够相亲相爱、和睦共处。有的地方在婚礼进行中,来宾轮流拍打新娘的臀部,意在希冀新娘婚后早生贵子。

一群男人露着屁股 日本体验相扑文化 (July 31, 2007)

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 临场观看大相扑,是我住在日本那么多年里的第一次。说来好笑,电视里是经常可以看得到的,但是因为不懂,也从来没有想过去买了票坐下来细看,对于相扑比赛的常识是零。

  9月10日那个星期日,是相扑比赛的秋季第五轮大战。由于朋友的一再邀请,连哄带诈,说你不是其实骨子里很喜欢这类事情的么,相扑比赛是很刺激很好看的,场内还有很精彩的串烧鸡肉、各种和式小食酒类饮料可吃喝,等等。于是,盛情难却之下,我第一次坐在“两国竞技馆”中,占了一个小方块,也就是说占了4个人的座位,大模大样一窍不通地看了起来。

  在我观看体育比赛的浅显经历中,只知道有一点,观众若是有倾向性,心里希望哪一边得胜,无论是那一种类型,那场比赛就会变得万分好看,可以从头激动到尾,充分感受到“身临其境”的快感。

  可是对于相扑比赛,却临时抱佛脚都来不及了,没辙了,安静点看吧。在进场后30分钟左右的时间里,我不断地走神,看那些力士们的发型、相貌、和围在腰部的那一块织锦围裙。那一块由金银线做过精巧刺绣的围裙,要在力士从“幕下”升入“十两”,再成为“关取”之后,才可由后援会那里获得。仔细看,每一块都精工细作,真的是很有特色很漂亮,据说每一块最少有200万日元以上的价值。还有的甚至将钻石珍珠等镶嵌其中,极之豪华奢侈。

  还有那些力士们的发型,也是要到被认可成为“关取”之后,才可由专业的技师梳成“大银杏”式,就是将发梢部分在那个发髻上做成银杏叶的形状。

在那一方直径4.55米的“土表”台上,力士们要登场对峙三次,撒过大把大把的盐,才正式开始表演。那盐的特殊意义,是有清除恶灵的作用,在神圣的“土表”上把之踏在脚下去。从相扑开始到结束,最长不过几分钟,因此,力度、判断、技巧都需要在最短的时间里发挥到最高状态,方可得胜。

  简单说就是把对方摔出“土表”。那第一步如何迈出,往往是很重要的。“一失足成千古恨”这句中国老话,在相扑场上竟浓缩体现得淋漓尽致。与所有的事一样,光有蛮力是不行的,同样需要用心用脑,来出奇制胜。

  这一项属日本独一无二的传统竞技,在现场观看起来,可以欣赏到日本历史悠久的古朴风格,并且感受一种相扑力士们的阳刚之气,一份裸露原始的崇高和雄伟。所以相扑这一项竞技运动,目前已受到很多外籍人士的喜爱,在相扑力士队伍中,有很多外国人加入,自觉自愿从头学起,有些很优秀的已经成为“幕内”力士。

  相扑比赛带有丰富的日本历史习俗,用特有的场景烘托出热情、刺激、令人兴奋的激烈竞争,要说,的确是挺有意思的。不过,若是与日本人比起来,毕竟这是他们的国技,他们看起来可能更多一些内在的牵连,更了解和喜爱。

  如我,就算是长点见识,也是很不错的收获哦。

盛开15个世纪:日本的插花艺术 (July 23, 2007)

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与西方那些纯粹的插花艺术相比,花道或者叫日本的插花艺术看上去是创造一种协调的韵律和色彩。当西方人强调花的数量与颜色,并把他们主要的精力投身到花的美丽的时候,日本人则强调整体的插花艺术,包括花瓶、花干、叶和枝杈,当然也包括那些花。日本的插花艺术的结构是以三条线为基础的,它们象征着天、地和人。

  古典插花

  日本花道的起源可追溯到公元6世纪的寺庙里的花卉祭品。在这些天然的插花里,花朵和枝杈被指向天空作为一种信仰。

  在15世纪出现了一种比较复杂的插花艺术叫“池坊流”,这种插花的方法是以“立花”为主,把花束编织成山的形状,表现出大自然的宏大,象征着佛学的圣山和宇宙。这种插花的风格有着很多的象征,比如:松树枝表示岩石,白色的菊花表示一条小溪。在17世纪是“池坊流”风格的全盛时期。

  自然主义

  花道最显著的变化发生在15世纪,当时日本人的房间里一般都包括壁龛或者壁橱,用来盛放花卉。在这个时期,花道的规则被人们简单化了,使得各个阶层的人都可以享受插花艺术。

  另一个主要的发展时期是在16世纪,有一种更为简朴的插花艺术叫“小原流”,这种插花的方法是以色彩插花和写景插花为主,以“盛花”为主,即一般是把花“盛”于浅水之中。这种插花的图案经常出现在当时人们互赠的茶叶礼品的包装上。这种风格更加趋于简单和自然,不论花卉的材料是什么都尽可能随意的放置在一只瓶子里。

  现代花道

  在19世纪90年代,明治天皇即位不久,是花道向现代化和西方化过渡的一个时期,那时新的插花风格叫“草月流”。这种插花风格受到了西方插花艺术的影响,也反映了日本人生活的西化。这种风格的花道着意于使插花艺术和当前的生活实际相结合,各类花材与表现手法兼收并蓄。

日本,把酸菜当大礼送 (July 21, 2007)

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 编者的话:又到一年深秋时。酸菜作为大众食品开始出现在许多国家的菜缸里、餐桌上。不过由于饮食传统的差异,不同国家的酸菜也体现出不同的特色。

  每到深秋及初冬时节,记者就会收到日本朋友从外地寄来的“酸菜大礼包”。送礼寄酸菜,在中国是件不可思议的事,但在日本却挺普遍。

  所谓“日本酸菜”,并不等同于中国东北地区的那种酸菜,而是以日本风味腌制的各种蔬菜,日本人起名叫“渍菜”。称它为“日本酸菜”,一来是因为和中国一样,大白菜也是日本渍菜的主要原料之一;二来,这种日本渍菜的口味中五味皆含,不过总体趋于酸甜味道。当然这是我们中国人的叫法,假如在日本的商店里要买“酸菜”,老板只会瞠目结舌。

  渍菜的原料并不仅仅限于大白菜,比如茄子、黄瓜、洋白菜都是常见的品种,讲究做好后依然保留原料鲜亮的颜色。在商场的渍菜柜台上,可以看到渍好的黄瓜碧绿,小松菜挺拔,茄子紫而发亮,白菜心透出嫩黄,让人不禁对这种技术感到惊奇。其实,这“日本酸菜”的基本做法并不复杂,商场里面就出售统一的料汁,买回家,将白菜仔细洗净,用开水过一下劈成四半,放到渍菜汁里面泡上,加一点盐和味精,发酵两天后就可食用。当然,放的时间长些,味道更佳。根据这种做法,大体可以推测渍菜最初的制作方法,可能同时受到中国腌制酸菜以及朝鲜制作泡菜的影响。

  早年无论酱汤还是渍菜,日本人通常都是各家的女性成员来制作。他们有个说法是“酱汤的味道说明媳妇的好坏”,以此类推,渍菜的味道对日本人来说肯定也是很重要的事情了。不过,随着社会的发展,日本的女性也不再甘于在家相夫教子和腌渍菜,假如哪个21世纪的日本丈夫遵循古礼,让今天娇滴滴的夫人去腌渍菜,只怕换来的就会是柳眉倒竖或者河东狮吼的后果了。现在日本人馈赠的渍菜,很少有各家自己腌制的,而多半购自各大商场的渍菜专柜。

  腌“日本酸菜”销售量最大的三家分别是野泽渍、广岛渍和高菜渍,可视为“日本酸菜”的三足鼎立。不过,这三家只是销售量最大,有些日本传统的渍菜厂商,则以工序繁杂、制作精美著称,比如奈良渍、白雪渍等,就带有一点艺术品的性质了。

  当然,变成艺术品,价格也就变得颇为昂贵,比如一盒包括几个萝卜、两条黄瓜和1/4棵白菜的奈良渍礼盒,售价有几十元人民币。更有些卖到几百元。所以,如果收到寄来的“日本酸菜”,千万不要责怪人家小气啊。

神秘的日本妖怪文化 (July 16, 2007)

 
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日本民间有着大量关于妖怪的传说,这大概与身处岛国的日本人在心理上有种神秘主义倾向有关。喜欢较真儿的日本人把妖怪分门别类,著成《日本妖怪物语》、《日本妖怪大全》等大厚本的图书,还配有精美插图,在图书馆中举目可见。各地“乡土会”的老人说起古往今来的妖精,更是津津乐道。

  妖怪的产生起初是出于对自然、动物的敬畏之心,人们把自己看不见、摸不着、无法控制的力量统统称为妖怪。日本是个水域文化国家,所以很多传说和水有关,比如豆子婆婆,就是用筛子在水中捞人来吃的妖精;桥女则是为情投水自尽的女鬼;而活跃于江河之中的河童,其原型很可能是一种凶猛的淡水鳄鱼。

  同样,日本又是一个多山的国家,所以传说中住在山上的妖怪也不少。比如雪女,据说是被情人抛弃于雪山的女子所化,因此经常诱惑上山的行人,凡对其动情的人便会冻死。因此,在最初的民间故事中,妖怪往往造型恐怖,让人望而生畏。

  据说因为鬼怪太多,日本古代政府设立了专门的巫师——阴阳师。这个职务的尊贵在平安时代达到高峰,因为这个时候日本国内社会动荡、人心不安,统治阶层没有解决的办法,于是把种种问题归结于神鬼。因此,人们在生活中不免小心翼翼,唯恐触犯某种禁忌招致鬼神报复。当时的阴阳师权力极大,天皇和大将军们的日常生活都受到他们的干涉,今天日本文化中的各种禁忌,大体就是那个时候留下来的。

  到了江户时代,商业手工业繁荣,人们不用光靠老天爷赏饭吃了。于是妖怪们也摇身一变,成了住在各种物品道具里的精灵。最有名的是《百鬼夜行绘卷》,描画了琵琶、伞、木鱼、锅等各种旧物品因为要被人们丢弃,一怒之下变成了各种各样的妖怪半夜出来游的场景。此画被誉为日本妖怪画的鼻祖。

70%的妖怪原型来自中国

  日本民俗学的奠基者柳田国男认为,日本妖怪最大特征就在于它具有两面性,善恶可以互相转换。比如怨魂,如果好好供奉,也可以成为保护神。而西方的妖怪则善恶分明。所以在西方人眼中,日本的妖怪总是充满神秘感。而近年来,日本表现出的妖怪形象,要么是借助现代高科技制造出恐怖效果,要么是以可爱的精灵形象讨人喜欢,可以说走向了两个极端。据说70%的妖怪原型来自中国,20%来自印度,10%才是日本本土妖怪。比如天狗原是来自中国《山海经》中的犬怪。传到日本后,渐渐和佛教中的天魔、神教中的山神等结合起来,融合成为现代的形象。而春分时“撒豆驱鬼”的活动,则起源于中国古代的追傩仪式。

  恶媳妇被称为“鬼嫁”

  日语里有很多和妖怪有关的俗语。比方传说中河童爱吃黄瓜,所以海苔卷黄瓜这道菜就叫做“河童卷”;特别厉害的恶媳妇儿,叫做“鬼嫁”;说人生了个天狗鼻子,那是在批评人家骄傲自满;如果说“鬼生霍乱”,是指英雄也怕病来磨;“把鬼蘸了醋吃”,则是天不怕地不怕。

  一向以认真刻板著称的日本人,已经将妖怪作为一门专门的学问去研究。号称“妖怪博士”的小松和彦教授带领国际日本文化研究中心的人员收集了1.6万条有关各种妖怪的传闻,耗时六年,并制成了一个庞大的数据库以供研究。现在,“妖怪学”已经作为文化人类学的一个分支正式确立,并在众多高校展开授课,不光日本学生,外国学生也听得津津有味呢。

来无影去无踪 日本的忍者文化 (July 13, 2007)

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提起忍者,人们脑子里马上会闪现出蒙头束裤、飞檐走壁的黑衣人形象。的确,日本忍者一直保持着“神龙见首不见尾”的神秘感。不过在日本的江户村,好奇的游客却可以拥有一次与忍者亲密接触的机会。

  忍者村展示真功夫

  日光江户村位于著名的观光胜地鬼怒川。虽然名字叫“村”,但实际上是一个以忍者文化为主题的大型公园。到了这里就仿佛回到了久远的江户时代。不论是停车场的老大爷,还是门口迎接客人的工作人员,都是一身日